Friday, March 28, 2014

Memilih Makanan Cepat Saji Yang Bergizi dalam Masa Kehamilan

Celoteh Bayi - Sebagai seorang calon ibu, masa kehamilan adalah masa yang di nanti-nantikan. Masa-masa kehamilan ini pula harus di siapkan makanan apa saja yang baik untuk nutrisi si jabang bayinya nanti. Pilihan makanan cepat saji mungkin cocok bagi calon ibu sehingga tidak terlalu lelah dalam menyiapkan makanan sehat. Tapi makanan cepat saji tidak selalu berarti junk food, kok. Berikut ini adalah beberapa contoh makanan cepat saji yang bisa ibu siapkan dengan mudah, tapi tinggi nutrisi yang ibu perlukan selama kehamilan.


Makanan cepat saji yang sehat

1. Buah-buahan
Buah-buahan sangat pas jadi cemilan Mama selama masa kehamilan. Apel, pisang, pir, jeruk, ataupun buah lainnya sangat mudah disiapkan, bahkan buah Apel akan lebih berkhasiat jika dimakan beserta kulitnya (asal dicuci bersih terlebih dahulu), dan pastinya tinggi nutrisi.

2. Kismis
Untuk cemilan manis, kismis mengandung nutrisi serat, zat besi, dan potasium untuk Mama.

3. Yoghurt
Satu kemasan yoghurt berukuran 170 gram mengandung 25% dari kebutuhan nutrisi kalsium harian Mama. Selain itu, yoghurt juga mengandung protein serta vitamin dan mineral. Beberapa yoghurt juga mengandung probiotik, bakteri baik yang melindungi sistem pencernaan

4. Campuran Buah dan Kacang yang dikeringkan
Mama bisa membeli buah dan kacang yang telah dikeringkan dan mencampurnya dengan sereal rendah gula. Lalu simpan cemilan bergizi ini di kantor ataupun mobil untuk cemilan yang cepat dan bernutrisi

5. Wortel
Wortel sangat kaya nutrisi vitamin A dan serat. Untuk tambahan nutrisi, Mama bisa menikmati camilan wortel rebus atau kukus yang dicelup yoghurt. Untuk makanan lengkap yang cepat saji, Mama bisa menumis wortel dengan brokoli, kol, dan bayam.

6. Keju rendah lemak
Keju kayak nutrisi kalsium. Cara penyajiannya pun sangat mudah. Mama bisa mengkonsumsinya dalam bentuk biasa atau dinikmati bersama kacang-kacangan atau buah kering.

7. Jus jeruk yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D
Jus dalam kemasan sangat mudah untuk Mama nikmati. Cek label kandungan nutrisinya untuk mencari jus yang diperkaya dengan nutrisi tambahan. Setengah cangkir jus jeruk sudah memberikan separuh kebutuhan harian vitamin C dan sekitar 15 persen kebutuhan harian kalsium Mama

8. Sereal gandum atau oatmeal instan
Sereal gandum ataupun oatmeal instan sangat baik sebagai cemilan sehat yang mengenyangkan. Hampir semua sereal saat ini diperkaya dengan nutrisi vitamin dan mineral, termasuk asam folat

9. Susu
Susu mudah disajikan, kaya nutrisi vitamin A, D, serta nutrisi lainnya.  Dua gelas susu Lactamil setiap hari bisa mencukupi kebutuhan ekstra nutrisi yang dibutuhkan selama kehamilan atau menyusui, karena Lactamil juga diperkaya dengan asam folat, zat besi, dua asam lemak (DHA) dan kalsium yang sangat dibutuhkan oleh wanita hamil dan menyusui.

Makanan Cepat Saji Yang Perlu Dihindari

Walaupun mudah disajikan, berikut ini adalah makanan cepat saji yang perlu Mama hindari karena kandungan nutrisinya yang rendah:

1. Mie instan
Mie instan memiliki kandungan nutrisi rendah dan hanya mengandung garam dan lemak

2. Soda
Susu rendah lemak, air, serta jus adalah pilihan lebih cerdas dibandingkan soda

3. Makanan siap saji dalam kemasan
Makanan siap saji dalam kemasan mengandung pengawet, garam, dan lemak.

4. Makanan olahan beku
Kalau Mama terpaksa mengkonsumsi makanan olahan beku, pilihlah merk organik yang rendah garam dan lemak. Tapi untuk makanan cepat saji yang bergizi, Mama tinggal memasukkan kentang ke dalam microwave, lalu menambahkannya dengan keju dan brokoli. Cepat, namun penuh nutrisi.

No comments:

Post a Comment